Histoire des odeurs et des parfums, "La fabrique de l'Histoire" (France Culture)

La "Fabrique de l'Histoire" consacre cette semaine à l'histoire des odeurs et des parfums Premier temps de cette semaine dédiée à l'histoire des odeurs et des parfums. Ce matin en première partie nous parlons des odeurs dans le monde antique, la revue Pallas consacre un dossier dans son dernier numéro aux goûts et odeurs dans l’Antiquité. Nous serons en compagnie de celui qui a coordonné ce dossier, Jean-Christophe Courtil. En deuxième partie nous parlerons de l'odorat et de sa signification ..